| Suomen Keittiömestarit ry |
|
Suomen Keittiömestarit ry. on valtakunnallinen vuonna 1950 perustettu yhdistys, jonka tarkoituksena on lisätä jäsenistönsä ammattitaitoa. Yhdistyksen tavoitteena on edistää suomalaista ruokakulttuuria ja korkealaatuista keittotaitoa Suomessa ja ulkomailla. Yhdistys on Pohjoismaiden Keittiömestareiden (NKF) ja Keittiömestareiden Maailmanliiton (WACS) jäsen. |
AJANKOHTAISTA
MESTAREIDEN RESEPTIT
- Elintarvikkeiden suolaamisesta ja kuivaamisesta
- Pihlajanmarjaviinissä haudutettua omenaa
- Yrteillä täytettyä villisianpaistia, maustepippurikastiketta ja nauristerriiniä
- Puikulaperuna-tattikeittoa ja tryffelikermaa
- Kastikkeet -kirjanen
- Fariinisokeri graavattua lohta
- Uunijuustoa ternimaidosta
- Riimiriekko
- Porkkanahilloke
- Muhennetua madetta voitaikinavannikkeessa
- Nappisienet
- Rössypottu



















