ETSI
| MESUJEN RESEPTIT (7/12) ALKURUOKIA, PÄÄRUOKIA, JÄLKIRUOKIA, JUHLAMENUT, PERINNERUOKIA, KEITTOJA, KASTIKKEET |
UUTISET (2/4) | YHDISTYS (2/9) |
| Ei kategorioidut (0/2) | Weblinkit (1/49) | Yhteystiedot (1/1) |
Tulokset 1 - 10 / 25
|
UUTISET/MESTAREIDEN UUTISIA
Kirjoittaja:Janne Gehor
Laktoositon ja maidoton Chef René Täysmajoneesi 82 % on perinteinen kunnon majoneesi, joka maistuu sellaisenaan tai maustettuna.
Lataa esite täältä!
|
|
YHDISTYS/Yhdistystoiminta
Suomen Keittiömestarit ry on käyttänyt sinistä nauhaa ammattikunnan tunnuksenaan vuodesta 1974. Cordon Bleu -käädyt myönnetään aktiivisille henkilöjäsenille ammattikunnan eteen tehdystä työstä. Katso kuvat Pohjois-pohjanmaan...
|
|
MESUJEN RESEPTIT/PERINNERUOKIA
Kirjoittaja:Janne Gehor
Elintarvikkeet tarjoavat lähes kaikille mikrobeille sopivia ravinteita ja toimivat näin ollen hyvinä mikrobeiden kasvualustoina. Elintarvikkeiden suolaaminen ja kuivaaminen oli ainoa tapa varmistaa säilyvyys aikana, jolloin pakastimia ei...
|
|
MESUJEN RESEPTIT/ALKURUOKIA
Kirjoittaja:Janne Gehor
4:lle
|
|
YHDISTYS/Yhdistystoiminta
Puheenjohtaja Harri Westerlund puh. 050 386 8770 harri.westerlund@calasta.fi
Varapuheenjohtaja
Jarmo Salo puh. 050-344 7227 jarmo.salo@oamk.fi Sihteeri Riikka Vanhala
Rahastonhoitaja Janne Gehör puh. 0400 237 413 ...
|
|
YHDISTYS/Yhdistystoiminta
Oululaiset keittiömestarit saivat idean järjestäytyä alueen ruokakulttuurin kehittämiseksi ja vaalimiseksi 1984. Idean isä ja alkuunpanija Jarmo Hyvärinen toimi ensimmäisenä puheenjohtajana. Hänen jälkeensä yhdistyksen puheenjohtajina...
|
|
YHDISTYS/Yhteistyö
Jäsen toimii keittiömestarina tai keittiömestarin ammatissa, pääkylmäkkönä tai keittiömestarin sijaisena ns. kakkosena (vuoromestari)
Esimiestehtävissä vähintään 3 vuotta
Keittiömestarin koulutus ja tai pätevyys ...
|
|
MESUJEN RESEPTIT/KASTIKKEET
Kirjoittaja:Janne Gehor
Miten Kastikkeet -kirjanen syntyi?
Oulun seudun ammattikorkeakoulun Ammatillisessa opettajakorkeakoulussa yliopettajana toimiva KT Jarmo Salo tuli maininneeksi minulle, että hänen vanhoja opetuskansioitaan saattaisi olla vielä tallella....
|
|
YHDISTYS/Yhteistyö
Tietoa kumppaneista ja yhteistyöstä pohjois-pohjanmaalla
|
|
UUTISET/MESTAREIDEN UUTISIA
Kirjoittaja:Hannu Peräläinen
Tervetuloa tutustumaan Pohjois-pohjanmaan keittiömestareiden resepteihin! Pohjois-pohjanmaan keittiömestarit tulevat esittelemään reseptit-osiossa hyväksi havaittuja reseptejä. Tulemme lisäämään säännöllisesti uusia reseptejä...
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Powered by AlphaContent 4.0.17 © 2005-2012 - All rights reserved
AJANKOHTAISTA
MESTAREIDEN RESEPTIT
- Elintarvikkeiden suolaamisesta ja kuivaamisesta
- Pihlajanmarjaviinissä haudutettua omenaa
- Yrteillä täytettyä villisianpaistia, maustepippurikastiketta ja nauristerriiniä
- Puikulaperuna-tattikeittoa ja tryffelikermaa
- Kastikkeet -kirjanen
- Fariinisokeri graavattua lohta
- Uunijuustoa ternimaidosta
- Riimiriekko
- Porkkanahilloke
- Muhennetua madetta voitaikinavannikkeessa
- Nappisienet
- Rössypottu
ETSI



















